يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات الكفتة المقلية

طريقة عمل كرات الكفتة المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-½ حزمة بقدونس مفروم
‏-2 بصل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي اللحم والبقدونس والبصل والملح والقرفة والفلفل الأسود.
  2.  أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
  3.  جهزي صينية مغطاة بورق زبدة.
  4.  كوري الكفتة على هيئة كرات متوسطة الحجم وصفيها على الصينية.
  5.  حمي الزيت في مقلاة.
  6.  ضعي كرات الكفتة في المقلاة وقلبيها حتى تنضج من كافة الجهات.
  7.  صفي الكرات على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
  8.  شكي أعواد خشبية صغيرة في كرات الكفتة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً