Name: طريقة عمل كيكة الشاي العادية
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 أكواب دقيق -; 2 كوب سكر -; 1 كوب زيت نباتي -; 1 كوب حليب سائل -; ¼ كوب نشاء -; 4 - بيض -; ½1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر -; 2 ملعقة صغيرة فانيليا -; رشة - ملح -

المقادير

‏-

3 أكواب دقيق

‏-

2 كوب سكر

‏-

1 كوب زيت نباتي

‏-

1 كوب حليب سائل

‏-

¼ كوب نشاء

‏-

4 - بيض

‏-

½1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

‏-

2 ملعقة صغيرة فانيليا

‏-

رشة - ملح

الطريقة

في وعاء، نخلط الدقيق، النشاء، الملح والبايكنغ باودر.
في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
نضيف الزيت النباتي والحليب ونخفق جيداً.
نضيف خليط الدقيق تدريجياً ونخفق حتى يتجانس الخليط.
نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ثمّ ندخل القالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك تماماً.
نترك الكيك حتى يبرد ثمّ نقدّمه.