طريقة عمل كرات البسبوسة بالجبن

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة.
2. نضيف الحليب ثم السميد والسكر ونقلب معاً.
3. نضيف القشطة ونقلب المكونات حتى تتجانس ويثخن الخليط قليلاً.
4. نرفع الخليط عن الحرارة ونتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
5. نشكل الخليط كرات بالحجم الذي تفضلينه.
6. نغمس الكرات بجوز الهند المبشور ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
7. نقدم حلى كرات البسبوسة بارداً.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بسبوسة القرفه بالقشطة