يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل قطايف التوت

طريقة عمل قطايف التوت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب سميد
‏-½ 2 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب قستق حلبي مطحون
‏-¼ كوب مربي توت
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة كبيرة قطر أو عسل (أختياري)
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-½ معلقة صغيرة خميرة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  تخلط المكونات التالية في وعاء: الدقيق والسميد والسكر وبيكينح صودا والملح والخميرة.
  2.  يضاف الماء الدافئ الى الخليط ويمزج جيداً حتى يتماسك ومن ثم يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح.
  3.  توضع ملعقتان كبيرتان من الخليط  في مقلاة على حرارة متوسطة وتخبز حتى تجف العجينة دون تقليب.
  4.  تكرر العملية وتخبز كل مقادير العجينة وتغطى القطايف كي لا تجف.
  5.  تسكب ملعقة صغيرة من مربى التوت في وسط عجينة القطايف.
  6.  تقفل القطايف من الأسفل ويغمس القسم العلوي بالفستق الحلبي المفروم.
  7.  يقدم هذا الطبق بارداً، ويمكن إضافة العسل أو القطر.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً