يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل قرنبيط بانيه

طريقة عمل قرنبيط بانيه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 رأس قرنبيط مقطع
‏-4 كوب ماء ساخن
‏-¼ 1 كوب حليب ساخن
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-2 بيض
‏-2 معلقة كبيرة نشاء
‏-½ 1 معلقة كبيرة ملح
‏-2 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. في قدر ضعي الماء المغلي على حرارة متوسطة وكوب من الحليب والسكر ونصف كمية الملح والكمون وحركي المكونات.
  2.  ضعي القرنبيط في الخليط وغطي القدر واتركيه على النار مدة 10 دقائق ليسلق.
  3.  في وعاء ضعي البيض والكمية المتبقية من الحليب والكمية المتبقية من الملح والكمون والفلفل الأسود واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  4. في وعاء آخر اخلطي البقسماط والنشاء.
  5. صفي القرنبيط من الماء غمسي كل قطعة قرنبيط بخليط البيض ثم غلفيها بخليط البقسماط والنشاء وضعيها في طبق جانباً.
  6. حمي الزيت في قدر على النار واقلي القرنبيط مع تقليبه بالزيت حتى يتحمر.
  7. صفي القرنبيط من الزيت وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً