يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل فوتشيني بالروبيان

طريقة عمل فوتشيني بالروبيان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان (جمبري)
‏-1 باكيت مكرونة فيتوتشيني
‏-1 كوب كريمة سائلة
‏-1 كوب جبن موزرايلا
‏-¼ كوب جبن بارميزان
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  أحضري قدر عميق، ضعي فيه 10 كوب ماء، أضيفي ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة زيت، دعيه يغلي، أضيفي المكرونة، دعيها تغلي لبضع دقائق، احتفظي بحوالي كوب من ماء سلق المكرونة.
  2. في مقلاة واسعة سخني الزبدة، أضيفي البصل والثوم ومعجون الطماطم وقلبي ليذبل.
  3. أضيفي الروبيان قلبي إلى أن يتغير لونه وينضج.
  4. أضيفي الملح والفلفل.
  5. أضيفي كوب من ماء سلق المكرونة والكريمة السائلة وجبن موزاريللا وجبن البارميزان، قلبي ليختلط، اتركيه على نار هادئة لحوالي دقيقة لتتسبك الصلصة.
  6. صفي المكرونة وضعيها مباشرة على الصلصة، قلبي لتختلط ثم اتركيها لتتشرب الصلصة لمدة دقيقة، انثري  جبن موزاريللا وجبن البارميزان، قدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً