Name: طريقة عمل فطائر الكشك
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات -; 1 كوب ماء دافئ -; 2 معلقة كبيرة زيت -; ½ 1 معلقة كبيرة سكر -; 1 معلقة كبيرة ملح -; 1 معلقة كبيرة خميرة -; 2 معلقة كبيرة كشك بودرة -; 2 معلقة كبيرة زيت زيتون -; 4 طماطم مفرومة -; 1 بصل مفروم -; ½ معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فلفل اسود -

الطريقة

لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي المكونات الدقيق والخميرة والسكر والملح.
ضيفي الزيت وخلطي ثم اسكبي الماء تدريجياً وعجني بيديك حتى الحصول على عجينة متماسكة.
ادعكي العجينة ثم كوريها وضعيها جانباً على حرارة الغرفة حتى تختمر.
لتحضير الحشوة: في وعاء اخلطي البصل المفروم مع الطماطم المفرومة وزيت الزيتون.
تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم ضيفي الكشك وخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
مدي العجينة وقطعيها إلى دوائر بوسطة قطاعة بسكويت دائرية.
ضعي وسط كل دائرة ملعقة كبيرة من الحشوة ثم اطوي الأطراف حتى الحصول على شكل مثلث.
عيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية الحشوة.
صفي الفطائر على قالب فرن ودخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.

طريقة عمل فطائر الكشك

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

خميرة البيرة لزيادة الوزن

تكثيف الشعر الخفيف

كيف أعتني ببشرتي في الصيف

خميرة البيرة لزيادة الوزن

طريقة التسمين بالحلبة

فوائد الكاكا للبشرة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

‏-		2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
‏-		1 كوب ماء دافئ
‏-		2 معلقة كبيرة زيت
‏-		½ 1 معلقة كبيرة سكر
‏-		1 معلقة كبيرة ملح
‏-		1 معلقة كبيرة خميرة

‏-		2 معلقة كبيرة كشك بودرة
‏-		2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-		4 طماطم مفرومة
‏-		1 بصل مفروم
‏-		½ معلقة صغيرة ملح
‏-		½ معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة عمل فطائر الكشك

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك