يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل فشة كمونية

طريقة عمل فشة كمونية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو فشة
‏-2 بصلة بصلة صحيحة والأخرى مقطعة
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 كوب عصير طماطم
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. تغسل الفشة جيدا ثم تقطع.
  2. ثم في إناء على النار به كمية كافية من الماء المغلي نضع الفشة والبصلة الصحيحة ونتركها حتى تسلق الفشة.
  3. ثم تنشل الفشة من ماء السلق.
  4. ثم في مقلاة على النار نضع الزبد والبصلة المقطعة ونقلب حتى تذبل.
  5. ثم نضيف عصير الطماطم والثوم ونقلب حتى تتكاثف وتسمك.
  6. ثم نضيف الكمون ونتبل بالملح والفلفل الأسود وكوب من الماء.
  7. وعند الغليان نضيف الفشة المسلوقة ونتركها على النار لمدة خمس دقائق ثم ترفع من على النار وتغرف في طبق التقديم.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً