أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فرايد تشكن

طريقة عمل فرايد تشكن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاج مقطع 8 قطع ومنظف
‏-1 كوب دقيق
‏-¼ كوب نشاء ذرة
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبابريكا والزنجبيل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع البهارات. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
  3.  في وعاء أخلطي نشاء الذرة البيكينج صودا والدقيق. غمسي قطع الدجاج بالمزيج وضعيها في طبق.
  4.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  5.  صفي قطع الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً