أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة الحمص السورية للعيد

طريقة عمل فتة الحمص السورية للعيد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½3 كوب حمص بالطحينة جاهزة
‏-2 كوب زبادي
‏-½1 كوب حمص
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-½ كوب طحينة
‏-¼ كوب صنوبر مقلي
‏-4 خبز عربي مقطع مكعبات مقلي
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-2 معلقة صغيرة كمون
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة هادئة نضع الزبدة ونتركها حتى تذوب بالكامل.
  2. في وعاء نضع الحمص بالطحينة و الزبادي وعصير الليمون و الثوم و الطحينة والملح.
  3. نخلط حتى يتجانس.
  4. نضع قطع الخبز في طبق التقديم ونضيف ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق.
  5. نقلب حتى تتداخل ثم نضيف ثلث كمية خليط الزبادي ونقلب.
  6. نزيد الكمية المتبقية من خليط الزبادي على الوجه وساوي السطح.
  7. نزين بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق و الصنوبر و البابريكا والكمون.
  8. نضيف الزبدة المذوبة على الوجه ونقدم الفتة ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً