يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل عجينة فطائر قطنيه

طريقة عمل عجينة فطائر قطنيه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-½ كوب حليب بودرة
‏-¼ كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-ماء دافئ للعجن – حسب الحاجة

الطريقة

  1.  في وعاء كبير ضعي الخميرة والحليب مع كوب من الماء واخلطي حتى يذوبا.
  2.  أضيفي السكر والملح والزيت واخلطي.
  3.  ضعي الدقيق والبيكينج باودر واعجني المكونات للحصول على عجينة متماسكة وضيفي الماء بحسب الحاجة.
  4.  غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح وتختمر لساعة.
  5.  مدي العجينة على سطح صلب وقطعيها إلى دوائر.
  6.  احشي العجينة بحسب الرغبة.
  7.  أغلقي طرفي الدائرة على بعضهما ثم اثني الطرف السفلي نحو الأعلى للحصول على شكل مثلث.
  8.  ضعي قطع العجين في قالب وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
  9.  أتركي القالب في الفرن حتى تنضج الفطائر.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً