يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد

طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-3 كوب ماء دافئ او اكثر
‏-½ كوب سميد
‏-2 معلقة كبيرة ماء ورد
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة بيكينح باودر
‏-½ معلقة صغيرة خميرة

الطريقة

  1.  أخلطي في وعاء كبير الدقيق مع السميد والخميرة والبيكينج باودر والسكر.
  2.  ضيفي الزيت وماء الورد والماء وابدئي بخفق المكونات.
  3.  ضيفي المزيد من الماء إن دعت الحاجة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  4.  أتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق جانباً.
  5.  حمي مقلاة وسعة على النار ثم ضعي تباعاً مقدار ربع كوب من العجينة أو أقل في المقلاة.
  6.  أتركي القطايف على النار حتى تنضج وتظهر فقاعات على الوجه.
  7.  عيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
  8.  إن لم تظهر فقاعات على القطايف ضيفي المزيد من الماء إلى العجين.
  9.  قدمي القطايف بالحشوة المفضلة لديك مع القطر أو العسل.

‎عدد الأفراد

15

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً