يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل عجينة السبانخ مع الجبن

طريقة عمل عجينة السبانخ مع الجبن

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 كوب حليب
‏- 3 بيض
‏- 3 معلقة كبيرة دقيق
‏- ملح - حسب الرغبة
‏- بهار ابيض - حسب الرغبة
‏- جوزة الطيب - حسب الرغبة

مقادير الحشو

‏- 250 جرام جبن ماعز فرنسي يمكن أستخدام جبن فيتا
‏- 150 جرام سبانخ أخضر
‏- 150 جرام سبانخ
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- ½ حبة بصل

الطريقة

  1.  لإعداد العجينة: يخلط البيض مع الدقيق ثم تتم إضافة الحليب والملح والبهارات وتخلط جيداً، بغية الحصول على عجينة شبيهة بعجينة الكريب.
  2.  يهرس البصل ويقلب مع الزبدة، ثم يضاف السبانخ بنوعيه بعد سلقه وعصره جيداً، ويوزع هذا الخليط في وعاء خاص بالفرن.
  3.  تضاف العجينة، فالجبن تقطع وتوزع على الطبق.
  4.  يدخل هذا الطبق إلى الفرن، لمدة تتراوح ما بين 12 و15 دقيقة، وذلك على حرارة 190 درجة مئوية، وتقدم على الفور.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً