فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي...
المقادير
| - | 1 شريحة فيليه سمك | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة خردل | |
| - | ½ معلقة صغيرة خردل |
مقادير الصلصة
| - | ½ 1 معلقة كبيرة طجينة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة |
الطريقة
- ضعي شريحة الفيليه في قالب فرن وسكبي الخل والزيت ثم انثري الملح على الوجه.
- أدخلي القالب الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج السمك.
- لتحضير صلصة الطاجن ضعي في وعاء عميق الطحينة والزيت والماء وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ضعي المزيج في قدر على النار مع التقليب المستمر حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
- سخني القليل من الزيت في قدر آخر على النار وضيفي البصلة وقلبي حتى تذبل.
- أزيلي شرائح البصل من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرب منها فائض الزيت.
- أخرجي قالب السمك من الفرن وفتتي السمك بواسطة ملعقة خشبية ثم وزعي البصل على الوجه.
- أسكبي مزيج صلصة الطحينة ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس وعيدي القالب الى الفرن لمدة 35 دقيقة إضافية.
- أخرجي القالب من الفرن ثم قدمي طاجن السمك مباشرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
ما فوائد البطيخ للحامل
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه التي تقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل بما في ذلك الحد من الانتفاخ وتقليل...
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء...
ما فوائد عين الجمل للحامل
عين الجمل للحامل عين الجمل وتسمي بالجوز ولها فوائد عديدة للحوامل لكونها مصدر غنيبأ بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والألياف...
ما فوائد الخل الأبيض؟
ما فوائد الخل الأبيض؟ تنظيم مستويات السكر أثبتت الدراسات أن شرب الخل الأبيض فقد يساعد على الوقاية من مرض السكري...
هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟
فوائد زيت الثوم للتخسيس زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد...
شكراً