طريقة عمل طاجن رز معمر

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ونضع بداخله الطاجن الفخار لكي يسخن.
2. في بولة نضيف الأرز والزبدة والكريمة والملح والفلفل ونقلب جيداً جدا.
3. نبدأ بإضافه  اللبن علي مراحل مع التقليب المستمر.
4. نخرج الطاجن من الفرن بعد ان يسخن ونضع فيه محتويات بولة الأرز ونساوى سطح الخليط جيداً بمعلقة.
5. يدخل الفرن في الرف السفلى لمدة 15 دقائق ثم إلى الرف العلوي 15 دقيقه أخري ويصبح جاهز للتقديم.