- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
- قومي بسكب عصير الطماطم ثم زيدي معجون الطماطم واخلطي المكونات واتركيها حتى تغلي.
- أضيفي الكالاماري ونكهي بالبهارات وحركي حتى تتداخل المكونات.
- اسكبي الطاجن في صينية فرن ثم أضيفي الماء ورشي الشطة على الوجه وأدخليها إلى فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد 15 دقيقة وقدميها ساخنة.
المقادير
| - | 500 جرام كالاماري | |
| - | 2 كوب عصير طماطم | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مقطع جوانح | |
| - | 1 فلفل أخضر مقطع شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
لا يوجد تعليقات