أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن البامیة بالخضار

طريقة عمل طاجن البامیة بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم قطع
‏-½ كيلو بامية
‏-½ كوب مرق أو ماء
‏-4 طماطم مفرومة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 بطاطس مكعبات
‏-الفلفل الأخضر شرائح
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ ملعقة صغيرة كزبرة خضراء
‏-2 ملعقة كبيرة الكزبرة خضراء مفرومة - للتزيين

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة ثم سخني الزيت و أضیفي البصل وقلبي حتي يذبل ثم أضیفي الثوم والفلفل وقلبي
  3. أضیفي اللحم وقلبي حتي یصبح ذھبي اللون ثم تبيلي بالملح والفلفل والكزبرة.
  4. ضعي البامیة وقلبي حتي تتحمر.ضعیھا في طبق الفرن ثم وزعي فوقھا الطماطم المفرومة.
  5. ذوبي المعجون في المرق أو الماء ثم أضیفیه للبامیة.
  6. أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 40 دقیقة حتي ينضج.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً