يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية مكعبات اللحم بالبطاطس

طريقة عمل صينية مكعبات اللحم بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مكعبات صغيرة
‏-½ كيلو بطاطس مكعبات
‏-1 كوب ماء
‏-3 فلفل الوان مقطع شرائح
‏-4 ملعقة كبيرة زيت
‏-½ 1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل إسود
‏-½ ملعقة صغيرة بهارات
‏-½ ملعقة صغيرة كركم
‏-1 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة

  1. نحضر إناء نضع فيه 2 ملعقة زيت ونتركه على النار حتى يسخن الزيت .
  2. نضع مكعبات البطاطس ونقلبها في الزيت حتى تتحمر وتصبح لونها ذهبي ثم نرفعها إلى طبق جانبي .
  3. في نفس الإناء نضيف 2 ملعقة زيت ونتركه على النار حتى يسخن الزيت .
  4. نضع مكعبات اللحم ونضيف الكركم ونقلب لثواني ثم نضيف الماء تدريجيًا ونقلب حتى حتى تنضج ويتغير لونها .
  5. نتبل برش الملح والفلفل الأسود والبهارات والشطة ثم نضيف شرائح الفلفل الألوان ونستمر في التقليب .
  6. نحضر صينية الفرن نضع فيها مكعبات البطاطس ثم نضع محتويات الإناء خليط اللحم والبصل ونضيف القليل من الماء على حسب الحاجة ونقلب برفق .
  7. نضع صينية مكعبات اللحم بالبطاطس في الفرن حتى يتحمر الوجه .
  8. نضع مكعبات اللحم بالبطاطس في أطباق التقديم ثم نقدمه مع الأرز والسلطة .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً