يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية سمك بالخضار بالفرن

طريقة عمل صينية سمك بالخضار بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك اى نوع منظف جداً
‏-½ كوب عصير طماطم
‏-¼ كوب بازيلاء
‏-¼ كوب ماء
‏-3 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
‏-3 كوسا مقطعة مكعبات
‏-3 جزر مقطع دوائر
‏-1 بصل مفروم
‏-1 قشر ليمونة مبشور
‏-1 رأس ثوم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الحاجة
‏-زيت - حسب الحاجة

الطريقة

  1. لتتبيلة السمك: ضعي السمك في وعاء وتبليه بقشرة الليمون والملح والفلفل الأسود.
  2. اصنعي شقوقاً بلحم السمك وأدخلي في كل شق سناً من الثوم.
  3. جهزي صينية فرن بدهنها بالزيت، وضعي السمك المتبل وادهنيه بالزيت.
  4. وزعي الخضار المقطعة مع السمك، وصبي عصير الطماطم والملح والماء وغطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 200.
  5. يرفع ورق الأولمنيوم قبل النضج بـ 10 دقائق حتى يتحمر الوجه.
  6. يقدم السمك ساخناً ومزيناً بالبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً