يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صدور الدجاج بالأعشاب

طريقة عمل صدور الدجاج بالأعشاب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع صدور دجاج مخلية من العظم غير منزوعة الجلد
‏-¼ كوب خل تفاح
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-4 ملعقة كبيرة زبدة
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة روزماري مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة البقدونس مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريفة

  1. تبلي صدور الفراخ ثم ضعي الملح و الفلفل على كلا الجانبين.
  2. ضعي  زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة عالية.
  3. ضعي صدور الدجاج بحيث يكون الجانب المغطى بالجلد لأسفل ثم ضعي الأعشاب عليها.
  4. أتركي صدور الدجاج لمدة 5 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
  5. اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي الخل و الزبدة في المقلاة ثم اتركيها لمدة من 2-3 دقائق.
  6. اضيفي مكعب مرقة الدجاج إلى المقلاة ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً