أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | 4 بطاطس مقشرة ومقطعة | |
| - | 3 كوب مرق دجاج | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل والثوم والبطاطس وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط لحوالى 5 دقائق.
- زيدي مرق الخضار وقلبي.
- اتركي الخليط على حرارة متوسطة حتى يغلي وتنضج البطاطس.
- زيدي الحليب واتركي المزيج على النار حتى يغلي مجدداً.
- ارفعي القدر عن النار واطحني الخليط بواسطة الخلاط اليدوي.
- ضعي الشوربة مجدداً على النار حتى تغلي ثم أسكبيها في طبق التقديم.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات