يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الفجل

طريقة عمل شوربة الفجل

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 3 كوب فجل مفروم
‏- 2 كوب كريمة طبخ قليلة الدسم
‏- ½ كوب جبن بيضاء قليلة الدسم
‏- ½ 1 لتر ماء
‏- 5 فص ثوم
‏- 1 بصل
‏- 1 مكعب مرق خضار
‏- 4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- صنوبر - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1. في قدر على النار، ضعي الماء وأضيفي مكعب الخضار والبهارات.
  2. افرمي الفجل والبصل والثوم ثم أضيفيهم إلى المرق واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
  3. ضعي الكريمة والجبن فوق القدر ثم ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي للحصول على خليط ناعم جداً.
  4. أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على النار لمدة 30 دقيقة.
  5. ارفعي القدر عن النار اسكبي في طبق ثم زينيها بأوراق الفجل والصنوبر وقدمي الشوربة ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً