طريقة عمل شوربة العدس اليمنية

المقادير

الطريقة

1. نضع مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت يسخن ثم نضع البصل حتى يذبل ثم نضع  الطماطم و يقلب حتى يتسبك قليلاً. 
2. نضيف الجزر و البطاطس و البهارات و قليل من الماء المغلى و نحرك من حين لاخر حتى ينضج الخضار. 
3. نضع الخليط فى الخلاط و نعيده مرة اخرى فى نفس المقلاة.
4. نضع عليها العدس ونتركه حتى ينضج ثم نضع البقدونس والكزبره.