يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم والجزر

طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم والجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2/3 كوب عدس بني مغسول ومصفي
‏-½ 4 كوب ماء
‏-1 علبة طماطم مهروسة
‏-3 جزر مقشر ومقطع ودائر
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بودرة ثوم
‏-½ معلقة صغيرة أعشاب مجففة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ضعي الماء في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والجزر والعدس واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار والعدس.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم المجفف والأعشاب المجففة والطماطم المهروسة واخلطي واتركي المزيج حتى يغلي مرة أخرى ثم خففي النار واتركي القدر دون غطاء على النار لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتمازج النكهات.
  3. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً