أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز على الطريقة المكسيكية

طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز على الطريقة المكسيكية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة
‏-½1 كوب أرز أبيض وطويل الحبة
‏-½ كوب كزبرة خضراء طازجة
‏-4 جزر مقطع بشكل طولي
‏-2 ليمون مقطع من النصف
‏-1 بصل كبير ومقطع من النصف
‏-ملح خشن - رشة
‏-فلفل أسود - رشة
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1. ضعي إناء علي حرارة متوسطة وضعي الجزر والبصل والدجاج والملح والكثير من الماء ويغطى.
  2. عندما يغلي خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة تقريبًا مع إزالة الزفرة اول باول .
  3. نخرج الدجاج من الاناء ونضعه في الطبق الجانبي ليبرد.
  4. نقطع الدجاج ونقشره ونخرجه من العظم.
  5. نضع الأرز ومرق الدجاج في وعاء ونضعهم على حرارة خفيفة ونتركها لمدة 20 دقيقة.
  6. نضيف الدجاج إلى المرق والأرز ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة ونتركه على النار لمدة 4 دقائق.
  7. يُسكب الشوربة في أطباق التقديم ويُرش بعصير الليمون والكزبرة الطازجة.
  8. ويمكنك ايضاً معرفة عمل شوربة الدجاج السريعة 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً