يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الخضار الايطالية

طريقة عمل شوربة الخضار الايطالية

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 3 كوسه
‏- 2 جزر
‏- 1 بطاطس
‏- 1 طماطم
‏- 1 عود كراث
‏- 1 بصل احمر مفروم
‏- 3 فص ثوم مفروم
‏- ½ كوب مكرونة صغيرة
‏- 5 كوب مرق دجاج
‏- ½ كوب بقدونس مفروم
‏- ½ كوب لوبياء خضراء
‏- 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- ½ معلقة صغيرة بهار اسود
‏- ½ معلقة صغيرة حبق
‏- ½ معلقة صغيرة أوريغانو
‏- جبن بارميزان -حسب الرغبة

الطريقة

  1. يقلى البصل الأحمر المفروم بزيت الزيتون لمدة 4 دقائق، ومن ثم يضاف اليه الثوم المفروم ويحرك المزيج جيداُ لمدة 30 ثانية.
  2. يضاف الخضار المقطع الى مربعات متجانسة وصغيرة، ويحرّك المزيج لمدة 5 دقائق، ومن ثم يضاف إليه الحبق والأوريغاو والملح والبهار الأسود ويحرك جيداً لمدة دقيقتين.
  3. تضاف البندورة المقشرة والمقطعة الى مربعات متجانسة وصغيرة  الى الخليط ومن ثم يسكب مرق الدجاج والمكرونة الصغيرة  ويترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى يغلي.
  4.  يقدم الحساء ساخناً ويوضع على وجهه البقدونس المفروم وجبنة البارميزان.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً