يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج الصحية

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج الصحية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات
‏-1 لتر مرق دجاج
‏-2 بطاطس متوسطة مقطع مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور
‏-¼ معلقة صغيرة زعفران
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة، واقلي الدجاج مع الفلفل الأسود والملح.
  2. أضيفي الثوم وقلبي جيداً، ثم ارفعي الدجاج عن النار وضعيه في طبق جانبي.
  3. اسكبي المرق، وقشر الليمون ، والفلفل الأسود، والزعفران ومكعبات البطاطس في نفس القدر ثم غطيه واتركي المكونات لتغلي ومن ثم قومي بتخفيف النار واتركي القدر لمدة 10 دقائق.
  4. أعيدي الدجاج إلى القدر واتركي المزيج يغلي مرة أخرى حتى ينضج تماماً.
  5. ارفعي القدر عن النار، واسكبي فوقه عصير الليمون ثم وزعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً