يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة البصل الحارقة

طريقة عمل شوربة البصل الحارقة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 عود بصل أخضر
‏-5 فص ثوم
‏-2 فلفل أخضر
‏-2 بصل مقطع جوانح
‏-½ علبة عصير طماطم
‏-1 حبة ملفوف
‏-1 ضمة كرافس
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كاري
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-صلصة حارة - حسب الرغبة
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1. نظفي الخضراوات جيداً، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم، والبصل يقطع إلى جوانح.
  2. ضعي الخضراوات في قدر عميق على النار مع ملعقة زيت نباتي وقلبي حتى تذبل الخضار، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والكاري.
  3. أضيفي عصير الطماطم والصلصة الحارة، وقلبي المكونات جيداً.
  4. اسكبي الماء واتركي القدر على النار حتى يغلي لحوالي 40 دقيقة.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً