- ضعي الزبيب في وعاء فيه ماء مغلي واتركيه منقوعاً لمدة عشرين دقيقة.
- حمصي حبوب الكمون في مقلاة فوق حرارة متوسطة مع السمسم لمدة دقيقة، ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد الكمون والسمسم.
- قشري الجزر وابرشيه برشاً خشناً ثم أضيفي إليه السمسم والكمون.
- اخلطي الخل والزيت وعصير الليمون في وعاء ثم أضيفي الخليط إلى الجزر.
- زيني السلطة باللوز وأوراق البقدونس الطازجة، ثم غطيها واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة ثم قدميها.
المقادير
| - | 30 جرام زبيب | |
| - | 50 جرام لوز مقشر ومحمص | |
| - | 4 جزر | |
| - | ¼ كوب بقدونس أو كزبرة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل ابيض | |
| - | 1 ملقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل كاسترد الكراميل والطحينة

طريقة عمل أصابع البروكلي المشوية للرجيم

طريقة عمل بسكويت بالقرفة

طريقة عمل الكوشينا البرازيلية

طريقة عمل الخضار المشوي مع جبن فيتا

طريقة عمل فطائر قطنيه

طريقة عمل سموثي الشاي الأخضر الصحي

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والروبيان










لا يوجد تعليقات