يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي

طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب زبادي
‏-8 بنجر صغيرة
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-3 ملعقة كبيرة شبت مفروم
‏-2 فص ثوم مقشر ومفروم
‏-جوز محمص - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
  2. نقوم بغسل البنجر جيدا للتخلص من اى اتساخات.
  3. نقوم بتغليف ورق البنجر بورق فويل ونغلقه جيدا
  4. نخبز البنجر في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج، أو نقوم بسلقه حتى ينضج.
  5. نخرجه من الفرن، ونتركها لتبرد مدة 15 دقيقة.
  6. نقوم بتقشير البنجر، ونقطعه مكعبات صغيرة
  7. ضعه في وعاء كبير ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم.
  8. نقوم باضافة الملح والفلفل ونقلبهم برفق.
  9. نضيف الزبادي ونرشها بالشبت الطازج.
  10. يتم تقديم سلطة البنجر بالزبادي باردة، وتزينها بقطع الجوز حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً