Name: طريقة عمل سلطة الجرجير والتوت
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 أفوكادو مقطع -; 2 كوب جرجير -; 1 كوب توت -; ½ كوب لوز محمص -; ½ كوب جبن فيتا -; 1 أفوكادو مقطع ومقشر -; ¼ كوب عصير ليمون حامض -; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون -; 1 ملعقة كبيرة عسل -; 1 ملعقة صغيرة خردل -; ½ ملعقة صغيرة ملح -; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود -

مقادير الصوص

‏-

1 أفوكادو مقطع ومقشر

‏-

¼ كوب عصير ليمون حامض

‏-

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

‏-

1 ملعقة كبيرة عسل

‏-

1 ملعقة صغيرة خردل

‏-

½ ملعقة صغيرة ملح

‏-

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

في وعاء، نضع الجرجير، التوت، اللوز، الأفوكادو وجبن الفيتا.
لتحضير الصوص في عاء، نضع الأفوكادو، عصير الليمون الحامض، زيت زيتون، الخردل، العسل، الملح والفلفل الأسود.
نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.
نسكب الصوص فوق المكونات في الوعاء، نخلط جيداً ثمّ نقدّم سلطة الجرجير والتوت على السفرة.