يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سلايدر شاورما الدجاج

طريقة عمل سلايدر شاورما الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 صدور دجاج مقطع شرائح صغيرة
‏-5 خبز سلايدر
‏-2 رأس ثوم مقشر ومهروس
‏-¼ كوب ملح ليمون
‏-7 ملعقة كبيرة زيت نباتى
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 ملعقة كبيرة كاتشب
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما
‏-1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ ملعقة صغيرة هيل
‏-¼ ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1. ضعي قطع صدور الدجاج مع الكاتشب والثوم والزعتر وبهارات الشاورما وعصير الليمون والزيت والملح في اناء مع التقليب جيداً حتى يتشرب الدجاج طعم البهارات.
  2. انقعي الشاورما بالبهارات لحوالي 3 ساعات.
  3. في مقلاة ساخنة على النار بها زيت اقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتجف تماماً ثم أضيفي الهيل والقرفة الناعمة والفلفل الأسود.
  4. تبلي بالثوم بالملح وملح الليمون واخلطيهم جيداً مع إضافة ملعقتان كبيرتان زيت بالتدريج مع الإستمرار في الخلط للحصول على صلصة ثوم ذات قوام ناعم.
  5. قومي بتحضير خبز السلايدر وضعي القليل من صلصة الثوم على الخبز مع إضافة الشاورما فوق الصلصة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً