يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سباجيتي بالدجاج والزبدة

طريقة عمل سباجيتي بالدجاج والزبدة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 500 جرام صدور دجاج فيلية مقطعة مكعبات صغيرة
‏- 1 عبوة مكرونة اسباجيتي
‏- ½ كوب خل عنب
‏- ½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏- 1 ليمونة عصير
‏- 6 فص ثوم مقطع شرائح
‏- 8 معلقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات
‏- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة بشر ليمون
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل احمر مجروش
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مجروش
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
  3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة إلى عالية وحمري الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ثم ازيليه من المقلاة  واتركيه في طبق جانباً.
  4. ذوبي 4 ملاعق من الزبدة في ذات المقلاة وأضيفي الثوم والفلفل الأحمر المجروش وقلبي لمدة 30 ثانية حتى تظهر رائحة الثوم.
  5. أضيفي الخل واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة دقيقتين حتى تقل كمية الخل للنصف ثم ازيلي المقلاة عن النار.
  6. أعيدي الدجاج للمقلاة فوق الخل وضعي المكرونة المسلوقة مع كوب من ماء السلق ثم أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون وباقي كمية الزبدة واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
  7. اسكبي المكرونة في طبق التقديم مع رشة فلفل أسود على الوجه والجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً