يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالفيجيتار

طريقة عمل دبابيس الفراخ بالفيجيتار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-8 دبابيس دجاج
‏-1 كيس فيجيتار
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-1 طماطم مقطعة شرائح
‏-1 فلفل مقطع شرائح
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-¼ معلقة صغيرة حبة البركة
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة ورق غار مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة حبهان (هيل)
‏-زي للقلي

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي البصل والطماطم والفلفل الحار والثوم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أضيفي دبابيبس الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها.
  3.  زيدي الكمون وبهارات الدجاج والهيل وورق الغار والسكر وحبة البركة والملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود ومرق الدجاج. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  4.  أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لـ40-45 دقيقة حتي ينضج.
  5.  أخرجي قطع الدجاج من المرق وضعيها في طبق. غمسيها بالفيجيتار.
  6.  سخني الزيت في قدر علي حرارة متوسطة. أضيفي دبابيس الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  7.  صفي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق جانباً. قدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً