يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل خبز تورتيلا كيتو

طريقة عمل خبز تورتيلا كيتو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق لوز
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-6 معلقة كبيرة قشر سيلليوم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء خلط كبير، أضيفي دقيق اللوز وقشور السيليوم والملح واخليطهم جيداً.
  2. أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ ببطء واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً واتركيهم لمدة دقيقة.
  3. إبدأي في العجن برفق عدة مرات وشكلي كرة من العجين، حيث يوضع العجين على سطح مطبخ مرشوش بالقليل من الدقيق.
  4. قسمي العجين إلى 4 قطع كبيرة أو 8 قطع صغيرة، وأحضري قطعة واحدة من العجين مع وضع قطعة من ورق الزبدة فوقها وباستخدام شوبك، افردي العجينة حتى تصبح رقيقة ومسطحة.
  5. افردي العجين على صحن عشاء كبير، وباستخدام السكين، قطعي الحواف حتى يتبقى لك شكل التورتيلا.
  6. سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وادهنيها بالقليل من الدهون، وضعي التورتيلا واطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
  7. كرري العملية حتى تنضج جميع القطع.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً