خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
المقادير
| - | 8 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب حليب دافئ | |
| - | 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 4 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 700 جرام معجون تمر | |
| - | ½ كوب جوز مجروش | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة لينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زبدة لينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 2 صفار بيض (لدهن الوجة) | |
| - | 2 معلقة صغيرة حليب (لدهن الوجة) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا (لدهن الوجة) |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية ضعي الدقيق والسكر والملح والخميرة والبيض.
- إعجني المكونات حتى تتجانس.
- أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالعجن.
- ضيفي الزبدة وعجني للحصول على كرة عجين متماسكة.
- إعجني العجينة على سطح صلب لدقيقتين.
- ضعي كرة العجين في وعاء مدهون بالزيت ودهنيها هي أيضاً بالزيت.
- غطي العجينة وتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى ترفع.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي معجون التمر والسمسم والقرفة والزبدة.
- إعجني المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس المكونات.
- ضعي عجينة التمر بين ورقتي زبدة ومديها بالشوبك على شكل مستطيل بسماكة رقيقة.
- ضعي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
- ضعي القليل من الدقيق على العجينة وفرديها على شكل مستطيل بسماكة نصف سم.
- ضعي خليط التمر على العجينة ورشي الجوز المجروش ومديها بيديك حتى تتداخل العجينتين.
- لفي العجينة حول نفسها على شكل رول.
- بواسطة سكين إقطعي الرول إلى نصفين بطريقة طولية دون قطع الطرف الأعلى.
- لفي قسمي العجين على شكل ضفيرة مع جمع الطرفين.
- إجمعي طرفي العجين على شكل دائرة ولصقيهما.
- ضعي العجينة على صينية فرن.
- لتحضير الدهن: في وعاء أخفقي البيض والحليب والفانيليا.
- بواسطة فرشاة إدهني الخبز من كل الجهات بخليط الدهن.
- أدخلي الصينية حتى ينضج الخبز.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات