طريقة عمل خبز الذرة الحلو

المقادير

الطريقة

1. نحضر الفرن على درجة حرارة 200 نفرش صينية بورق الزبدة.
2. في وعاء نضيف كل المكونات الجافة واخلطيهم حتى يتجانس.
3. نصنع حفرة في الوسط ونضيف المكونات الرطبة.
4. نخلط المكونات الرطبة حتى تتجانس جيداً ثم نمزجها بلطف مع المكونات الجافة ولا تبالغي في الخفق لأن نتيجته ستظهر في قساوة خبز الذرة.
5. نسكب العجين في الصينية المجهزة واخبزيهم لمدة 19 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزه في المنتصف.
6. نضع الخبز في مكان مناسب ليبرد وهو في الصينية.
7. نسكب معلقتين كبيرة من العسل على الخبز وهو ساخن وافرديه بالتساوي باستخدام معلقة أو فرشاة.
8. بعد 10 دقائق نخرج الخبز من الصينية ونتركه يبرد تماماً.