- ضعي في قدر زيت الزيتون والزيت على نار عالية.
- أضيفي الكبدة وقلبيها بالزيت وعندما يتغير لونها أضيفي البصل وقلبي.
- أضيفي الفلفل الأحمر الحلو وبإمكانك زيادة الفلفل الحار حسب الرغبة.
- بهري الكبدة بالبهارات وقلبيهم حتى تنضج الكبدة.
- عند الاستواء أضيفي الجبنة ودبس الرمان والكزبرة الخضراء مع التقليب.
- زيني الكبدة بالقليل من دبس الرمان، وحبات من الرمان، وأوراق خضراء من الكزبرة.
- قدمي الكبدة ساخنة.
المقادير
| - | 1 كيلو كبدة ضاني مقطعة شرائح | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | ½ حبة فلفل احمر حلو مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة كبيرة جبنة سائلة | |
| - | 1 معلقة ضغيرة كزبرة خضراء | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزيرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة دبس رمان | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات