يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلوى عاشوراء التركية

طريقة عمل حلوى عاشوراء التركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب قمح حبة كاملة
‏-3 كوب سكر
‏-½ 1 كوب حمص معلب
‏-¼ كوب أرز
‏-3 معلقة كبيرة بندق
‏-3 معلقة كبيرة صنوبر
‏-3 معلقة كبيرة زبيب اسود
‏-3 معلقة كبيرة رمان
‏-2 معلقة كبيرة ماء ورد
‏-1 معلقة كبيرة قشر برتقال مبشور
‏-2 عود قرفة

الطريقة

  1.  ضعي القمح في قدر وغمريه بحوالى 8 أكواب من الماء.
  2.  غطي القدر وضعيه على النار حتى يغلي وخففي النار وتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.
  3.  إرفعي القدر عن النار وتركيه جانباً لليلة كاملة.
  4.  ضيفي الحمص والأرز والسكر وقشر البرتقال وماء الورد.
  5.  أغمري المكونات بالماء وغلي المزيج على حرارة متوسطة مع الخلط من وقت إلى آخر حتى يشتد المزيج.
  6.  إرفعي القدر عن ا لنار وسكبي المزيج في كاسات تقديم.
  7.  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  8.  عند التقديم زيني وجه الكاسات بالبندق والرمان والزبيب وقدميها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً