أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلقات التفاح المقلية

طريقة عمل حلقات التفاح المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 تفاحة
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 كوب دقيق
‏-1 بيضة
‏-1 معلقة كبيرة باكينج بودر
‏-1 كوب لبن كامل الدسم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 كوب زيت قلي
‏-1/4 معلقة صغيرة قرفه
‏-1/2 كوب سكر

الطريقة

  1. في إناء عميق اخلطي الدقيق، والبيكنج بودر، والسكر، والملح، وربع معلقة القرفة.
  2. في إناء آخر اخفقي البيض مع اللبن جيداً.
  3. قطعي التفاح إلى شرائح، ويمكن أستخدم قطّاعة البسكويت لعمل حلقات من التفاح وإزالة الجزء الداخلي.
  4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة، واخلطي الدقيق بخليط اللبن والبيض مع التقليب لمنع تكوين تكتلات.
  5. اغمسي حلقات التفاح في خليط اللبن والدقيق، وتُقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي.
  6. اخلطى أربع معلق القرفة مع نصف كوب السكر.
  7. ارفعي حلقات التفاح على مناشف ورقة لعدة ثواني، ثم تُغطى بخليط السكر والقرفة على الجانبين.
  8. رصي حلقات التفاح في طبق التقديم وقدميه ساخن.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً