أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حساء السلمون مع البطاطس والشومر

طريقة عمل حساء السلمون مع البطاطس والشومر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-340 جرام سلمون منزوع الجلد
‏-6 كوب ماء ساخن
‏-2 جزر مقشر ومقطع طولياً
‏-3 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-1 معلقة كبيرة شومر
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ كوب كريمة طازجة
‏-3 مكعبات مرقة سمك
‏-1 بصل
‏-1 كراث مقطع
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في قدر ذوبي المرق في الماء واحتفظي به جانباً.
  2.  سخني الزبدة في قدر واقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبل البصل.
  3.  تبلي بالملح ثم أضيفي البطاطس والجزر.
  4.  أسكبي مزيج المرق فوق القدر.
  5.  خففي النار واطهي الطبق لمدة 8 دقائق.
  6.  أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق أسكبي الكريمة الطازجة.
  7.  تبلي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.
  8.  إرفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدمي الطبق فوراً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً