طريقة عمل مينى بيتزا

المقادير

الطريقة

1. نضع الدقيق والبن البودرة والملح والبيكينج بودر والخميرة والسكر ونخلطهم جيداً ثم نضع الماء الدافئ والزيت ونعجنها جيداً جدا ونتركها تخمر جيداً.
2. نحضر الحشو عبارة عن زيتون وفلفل وطماطم وجبنة تركي مفرومة وجبنة شيدر موتزريلا.
3. طريقة صوص الطماطم.2 معلقة صلصة طماطم ومعلقة خل وملح وفلفل وشطة ونخلطهم معاً.
4. تشكل العجينة بحسب الرغبة في الحجم ثم نضع عليها صوص الطماطم ثم الحشوة ثم توضع في فرن عند درجة حرارة 180 لحين النضوج.