طريقة عمل بيتزا رول سترومبولي

المقادير

الطريقة

1. نقوم بفرد العجينة باستخدام النشابة ثم نقسمها مستطيلات متساوية.
2. ندهنها بصلصة البيتزا ثم نوزع عليها نصف كمية الموزاريلا ونرش الأوريجانو.
3. نضيف الفطر المقطع والفلفل الأخضر والطماطم وشرائح الزيتون.
4. نوزع على الوجه ما تبقى من جبنة الموزاريلا.
5. نلفها على شكل رول ونحكم إغلاق الأطراف.
6. نرتبها لفائف البيتزا في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ندهن الوجه بالحليب.
7. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
8. نخرجها ونقطعها شرائح عرضية ونسكب في طبق التقديم وتقدم إلى جانب الكاتشب.
9. يمكن إضافة شرائح الدجاج المدخن أو ميكس من الأجبان.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل مثلثات البيتزا