طريقة عمل بيتزا رانش الدجاج

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

1.  في العجانة ضعي الماء الدافئ والخميرة والسكر والزيت والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2.  أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3.  غلفي العجينة بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لـ10 دقائق.
4.  إفردي العجينة في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
5.  في وعاء أخلطي صلصة الرانش والثوم. وزعي المزيج على العجينة.
6.  أضيفي الدجاج والطماطم والبصل الأخضر. أضيفي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر.
7.  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
8.  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي البيتزا.