يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل برياني هندي حار بدون دجاج

طريقة عمل برياني هندي حار بدون دجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب أرز بسمتي
‏-4 كوب ماء
‏-2 ور ق غار
‏-1 عود قرفة
‏-1 مكعب مرق
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة زعفران

الطريقة

  1. نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار وإضافة البهارات إلى الزيت لتتحمص.
  2. يتم إضافة الأرز إلى الزيت بعد نقعه لمدة 30 دقيقة تقريباً في ماء دافئ.
  3. يضاف الملح والكركم والماء مع مكعب المرق وتركه ليغلي على النار ثم الانتظار حتى يتشرب الأرز الماء ثم إضافة الماء والزعفران قبل إطفاء النار بحوالي 4 دقائق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً