يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بروكلى بالثوم والزبدة

طريقة عمل بروكلى بالثوم والزبدة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 بروكلي
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. يغسل البروكلي جيدا ويقطع قطع صغيرة.
  2. في وعاء على النار نغلى ماء ثم يوضع البروكلي في الماء المغلي لمدة دقيقتين.
  3. يشطف البروكلي بماء بارد وينشف جيدا ثم يشطف بالماء البارد مرة آخري وينشف جيداً ويترك جانبا.
  4. في مقلاة عميقة على النار نضيف الزبدة والثوم والفلفل ونقلب جيدا حتى يبدأ الزبد في الغليان ثم نضيف البروكلي والخل والملح ونرفع المقلاة من على النار فورا ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
  5. يوضع البروكلي في طبق التقديم ويقدم مع المايونيز أو بدون إضافات.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً