- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
- زيدي اللحم ثم نكهي بالبهارات المشكلة والقرفة والملح والفلفل الاسود.
- قلبي المكونات جيداً لتتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويتغير لونها.
- أضيفي معجون الطماطم، حركي جيداً لتحصلي على خليط متماسك.
- لتحضير البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار.
- أضيفي الدقيق وحركي المكونات لتحصلي على مزيج ناعم ثم اسكبي الحليب .
- حركي المزيج من جديد لتتداخل المكونات ثم اتركيه حتى يغلي ويتماسك قليلاً.
- في صينية فرن وزعي نصف كمية المكرونة المسلوقة في القعر ثم فوقها خليط اللحم.
- وزعي بعدها ما تبقى من المكرونة ثم اسكبي فوقها صلصة البشاميل.
- انثري جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه جيداً.
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 علبة مكرونة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكله | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير صلصة البشاميل
| - | 4 كوب حليب | |
| - | 1 كوب جين شيدر مبشور | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشروم
طريقة عمل حلاوة الجبن مع التمر
طريقة عمل مكرونة بالبيض
طريقة عمل مكعبات السمك المشوية للرجيم
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمكرونة في قدر واحد
طريقة عمل شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار
طريقة عمل دجاج مشوي بالأعشاب والليمون للرجيم
طريقة عمل لحم رقبة الحمل مع الصوص
طريقة عمل شوربة الفطر والتوفو الآسيوية
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات