فيتامين لزيادة الوزن
فيتامينات لزيادة الوزن هناك أنواع معينة من الفيتامينات تشارك في عمليات التمثيل الغذائي التي تؤثر على وزن الجسم.لذلك ففي بعض...
المقادير
| - | 1 كيلو جرام لحم غنم | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | 5 - بيض | |
| - | 4 بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار |
لتحضير البازين
| - | 3 أكواب دقيق | |
| - | ماء - للعجن |
الطريقة
- في وعاء، نضع اللحم، الكركم، الفلفل الأحمر، الملح، معجون الطماطم، البصل والزيت النباتي.
- نقلّب اللحم بالتتبيلة جيدًا.
- في قدر ماء مغلي نسلق اللحم جيدًا.
- نضيف البطاطس ونترك المكونات حتى تنضج.
- نسلق البيض في قدر حتى ينضج.
- لتحضير العجينة في وعاء نضع الدقيق ونضيف الماء بحسب الحاجة حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- نشكل كرات من العجينة ونسلقها في قدر ماء مغلي على النار لمدة 30 دقيقة.
- نرفع العجين من الماء ونضعه في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه حتى يتفتت.
- نأخذ مقدار كوب ونصف من مرق اللحم ونسكب على العجين ثمّ نشكل العجين على شكل كرة كبيرة.
- في طبق التقديم نضع العجينة، اللحم، البطاطس والبيض المسلوق،
- نسكب الكمية المتبقية من المرق ثم نقدّم الطبق على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
طريقة تسمين سريعة جداً
تناول العديد من الوجبات يمكن أن يؤدي نقسم الوجبات خلال اليوم،بدلاً من وجبتين أو لثلاث أو أربع ،على زيادةالوزن. لذلك...
فوائد زبدة الشيا
زبدة الشيا هي واحدة من المنتجات الطبيعية الأكثر استخدامًا في مجال العناية بالبشرة والشعر، وذلك بفضل خصائصها الفريدة والمغذية. تُستخرج...
طريقة التخلص من الكرش عند الأطفال
الكرش عند الأطفال الكرش عند الأطفال هو موضوع مهم يشغل العديد من الآباء والأمهات، حيث إن زيادة الدهون في منطقة...
أفضل علاج لنمو الشعر وكثافته
طرق طبيعية لزيادة نمو الشعر وكثافته يوجد عديد من المواد الطبيعية التي تزيد من نمو الشعر وكثافته. ومن أهم هذه...
العناية بالشعر
العناية بالشّعر تتعرض أنواع مختلفة من الشعر،مثل الزيتية والجافة والناعمة والمجعدة وأنواع أخرى ،للعديد من المشاكل التي التي تؤثر على...
لا يوجد تعليقات