يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ايدام صيني بالدجاج

طريقة عمل ايدام صيني بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام دجاج مقطع
‏-100 جرام لوبيا خضراء
‏-2 فلفل احمر مقطع
‏-1 فلفل اخضر مقطع
‏-4 جزر مقطع
‏-2 بصل مقطع
‏-½ كوب كوسا مقطعة
‏-5 معلقة كبيرة صلصة باربكيو
‏-3 معلقة كبيرة صلصة صويا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير الصلصة

‏-4 معلقة كبيرة دقيق
‏-4 معلقة كبيرة صلصة باربكيو
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 طماطم مفرومة
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في وعاء متوسط الحجم اخلطي صلصة الباربكيو وصلصة الصويا والملح جيداً.
  2.  ضيفي شرائح الدجاج وتركيها منقوعة لحوالى ساعتين على الأقل.
  3.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر والجزر والبصل والكوسا ثم الدجاج.
  4.  تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم قلبي المكونات جيداً حتى تنضج.
  5.  سخني القليل من الزيت في قدر آخر على النار وضيفي الدقيق والماء مع التجريك المستمر حتى ذوبان المكون.
  6.  زيدي صلصة الطماطم والطماطم ثم حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
  7.  أسكبي المزيج فوق الدجاج في القدر ثم اتركي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
  8.  وزعي الإيدام في طبق ثم قدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً