انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 لتر حليب | |
| - | 6 بيض | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ½ كوب سكر |
مقادير الكرامبل
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 4 معلقة كبيرة ماء |
الطريقة
- لتحضير الكراميل: في قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
- زيدي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس. اتركي الكراميل على النار لحوالى الدقيقة.
- وزعي الكراميل في أكواب زجاجية.
- لتحضير الكريم كراميل: في قدر على حرارة متوسطة اسكبي الحليب واتركيه حتى يغلي.
- في وعاء اخفقي البيض والسكر حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الحليب المغلي على مزيج البيض وحركي المكونات بسرعة.
- اسكبي مزيج الكريم كراميل في الأكواب.
- غطي الأكواب الزجاجية بواسطة ورق نيلون وصفيها في قدر على نار خفيفة.
- اسكبي ماء مغلي في القدر حتى تغطي نصف الأكواب ثم غطي القدر.
- اتركي الكاسات على النار لحوالى 25 دقيقة.
- ارفعي الكاسات عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
- ضعي الكاسات في الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل ثم قدميها.
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات